自己在家做苹果醋方法：

材料准备，不要用花牛苹果做醋，如果想用就用刚摘的苹果，要不太面没法做苹果醋，一般采用富士的苹果做出来，感觉还是非常的棒，按照下面的做法开始做吧。

一、准备好一个吃罐头用的罐头瓶子，清洗干净，擦干里面的水分。

二、抓一把面粉放入盆中，加入适量温水搅拌均匀，放入苹果泡20分钟。

三、用手清洗苹果表面，然后用水清洗，擦干表面水分。

四、用插板将苹果插成丝，去掉苹果核。

五、先放入适量苹果丝，用手将苹果丝压实，大概放3cm厚，然后放入2cm冰糖，一层苹果，一层冰糖直到装满，最上面一层要放冰糖。

七、这是第二天苹果醋的样子，冰糖已经融化了，期待苹果醋做好的时刻。

苹果醋的功效

苹果醋它是由苹果经过发酵而成，并且添入了适量的苹果汁而形成的饮品。苹果醋口感呈酸性，有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。经常喝苹果醋能够预防感冒、消除疲劳、美容养颜等作用。它适合很多的人群，比如说小孩子，老年人，男性、女性都是很适合的，而且还可以缓解疲劳，抗衰老。

苹果被人们称为”全方位的健康水果”或称为”全科医生“。苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。苹果醋含有多种人体所需要的氨基酸，其中维生素c含量是苹果本身的10倍之多。可以补充人体所需的各种养分，调整内分泌，具有降血脂，排毒保健的效果。提高身体免疫力，减少肝病的发病率。